KAISER Buk - piliny na uzení množství: 0,5kg

MNOŽSTEVNÍ SLEVA: od 5 kusů -10% (sleva se odečte v košíku)

Kouř je to, co dělá uzení tolik specifické, aromatické a oblíbené. Ať jsou to polena, drť a nebo piliny, vždy se musí jednat o kvalitní tvrdý dřevo zbavené kůry a nesmí obsahovat žádný známky hnilob, plísní, ani oleje a dalších příměsí, co jsou jednak pro zdraví škodlivý a i nepříznivě ovlivňují výslednou chuť.

Naše bukové piliny jsou vyráběny přímo pro uzení, bez prachu a ve velikosti 0,3 mm. 

Ideální pro uzení horkým i studeným kouřem a jsou vhodné pro všechny typy našich elektrických udíren a generátorů studeného kouře (s vyjímkou výrobníku SMOKEMEISTER, tam pasuje hrubá štěpka) .

Buk je v Evropě pro svoji univerzálnost použití nejrozšířenější druh dřeva pro uzení. Aroma je středně silný, vyvážený a proto ho lze použít pro všechny druhy červeného a bílého masa i ryb nebo sýrů. Výsledná barva masa i ryb je zlatavě žlutá

Doporučujeme vyzkoušet i kombinaci s plody jalovce, které se hodí zejména v poslední fázi uzení. Výborná je i kombinace s ovocným dřevem. 

Ideální pro uzení: vepřové, hovězí, drůbež, sýry, ořechy a jiné 

Síla aroma: střední (3/5)

Výhřevnost: vysoká

Velikost štěpky: 0-3 mm - vhodné pro elektrické udírny a generátory studeného kouře

Hmotnost balení: 500g (+-10%) a 20kg

Složení: 100% dřevěná drť, odkůrovaná a certifikovaná 

U nás nakoupíte vždy kvalitní zboží za bombastické ceny. Nakupování na internetu je výhodnější než v kamenné prodejně, která má vyšší náklady.

Popis produktu KAISER Buk - piliny na uzení množství: 0,5kg

• • Výrobce: KAISER
  • Cena: 55 Kč

• • množství: 0,5kg

• • Vhodné dřevo na uzení tohoto masa nebo ryb: Drůbež

• • Vhodné dřevo na uzení tohoto masa nebo ryb: Vepřové

• • Vhodné dřevo na uzení tohoto masa nebo ryb: Ryby

• • Vhodné dřevo na uzení tohoto masa nebo ryb: Sýr

• • Vhodné dřevo na uzení tohoto masa nebo ryb: Tofu

• • Vhodné dřevo na uzení tohoto masa nebo ryb: Ořechy

• • Vhodné pro: Elektrické udírny

• • Vhodné pro: Generátor XL a XXL