KAISER Hovězí a vepřové maso - směs jemné štěpky na uzení množství: 6kg

Středně silné aroma propůjčuje pečlivě vybraný poměr buku, švestky a dubu. Speciálně navržený blend pro uzení hovězího, vepřového a zvěřiny.

Prémiová kvalita

Moje dřevěná Štěpka má tu nejvyšší kvalitu. Neobsahuje prach, kůru, plísně ani jiné nečistoty. Sušíme ji na Max. 12% vlhkosti s certifikací pro potravinářský a masný průmysl. Zkrátka kvalita na sichr.

 

Pintlich výsledky

Ideální poměr šveStky, dubu a buku pro kvalitnější výsledek z uzení. Byla to alchymie, ale podařilo se mi zkombinovat aroma a délku prohořívání každého druhu dřeva tak, aby to stálo za to.

Síla aroma: střední (3/5)Výhřevnost: Vysokáfrakce: 1-3 mm
Složení: Buk, Švestka a Dub Hmotnost balení: 500 gCertifikace: ano

 

Sichr na červené maso

Vyudit hovězí hrudí nebo připravit skvělé pastrami odteď nebude problém. Stačí se držet mých ověřených postupů při nakládání proviantu a pořídit si na jednu rundu uzení tuto speciální směs. Pro fandy silnějšího aroma a tmavší barvy uzenýho doporučuju taky na vepřový. AŤ už bůček nebo klobásy.

 

Hrubost štěpky

Hrubost 1-3 mm je určená pro elektrické udírny a jedno balení vydrží na cca 6 hodin uzení. Topíte-li v ohništi dřevem nebo pokud používáte externí vyvíječ kouře (Smokemeister), doporučuju použít frakci 6-12 mm.

 

Udržitelnost

Co z přírody získáme, měli bychom také vrátit zpět. Za tím si stojím. Snažíme se proto zachovat diverzitu tím, že s každým prodaným balíčkem přispíváme k obnově lesů a ovocných sadů. A to i díky vám!

Uzení je nové grilování
Tak ať vám šmakuje!Ve slevě nabízíme nepřeberné množství dalších položek. Neotálejte s nákupem, cenu můžeme garantovat jen pro dnešní den.

Popis produktu KAISER Hovězí a vepřové maso - směs jemné štěpky na uzení množství: 6kg

• Výrobce: KAISER
• Cena: 449 Kč
• množství: 6kg
• Vhodné dřevo na uzení tohoto masa nebo ryb: Vepřové
• Vhodné dřevo na uzení tohoto masa nebo ryb: Hovězí
• Vhodné dřevo na uzení tohoto masa nebo ryb: Zvěřina
• Vhodné pro: Elektrické udírny