Grada Kniha - Vše o uzení

Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů.

Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky uzení, ať již udí doma nebo na chalupě. Její nespornou výhodou je, že populární téma uzení a udírny, podává komplexně. Najdete zde zasvěcené a přehledné informace, jak si doma správně naložit a vyudit maso, v jaké udírně, jakým dřevem nejlépe udit a při jaké teplotě.

Dále se v knize dozvíte, proč je výhodné solit a nakládat maso do vlastních směsí, jak správně vyudit chutné párky, klobásy či různé druhy salámů, v čem se liší nakládání ryb, drůbeže a sýrů od nakládání masa atd. A pak tu na vás čeká spousta úžasných receptů na nejrůznější dobroty, nabízející skutečný kulinářský zážitek.

Upozorňujeme, že nabídka má omezenou platnost. Garantujeme spokojenost z nákupu.

Popis produktu Grada Kniha - Vše o uzení

• • Výrobce: Grada
  • Cena: 220 Kč

• • Příslušenství pro:: Přenosná 50 a 100

• • Příslušenství pro:: Izolovaná 80 a 125

• • Příslušenství pro:: Elektrická 50 a 100

• • Příslušenství pro:: Elektrická 80 a 125

• • Příslušenství pro:: Elektrická 200

• • Příslušenství pro:: Rybářská 30