KAISER přenosná udírna STOVKA, nerez
Zákazníky doporučované zboží KAISER přenosná udírna STOVKA, nerez pocházející od značky KAISER nyní za cenu 8230 Kč. Zobrazit více »
Dostupnost: Skladem > 5 ks
8 230 Kč
vč. DPH
Do obchodu »
Zákazníky doporučované zboží KAISER přenosná udírna STOVKA, nerez pocházející od značky KAISER nyní za cenu 8230 Kč. Zobrazit více »
pro objednávky nad 1.500 Kč
zdarma a bez rizika
s kvalitními produkty
máme otevřeno 24 hodin denně
KAISER přenosná udírna STOVKA, nerez od předního výrobce KAISER - toto zboží zakoupíte za téměř velkoobchodní cenu 8230 Kč. Vybírejte to nejlepší u nás. A to ještě není všechno, dopravu za vás hradí e-shop, když hodnota vašeho košíku přesáhne Kč. Vy neplatíte nic navíc!
Do Kaiserovo prosklený 100' nafutrujete 50 klobás, 25 pstruhů, nebo 15 kg masnýho i nemasnýho proviantu. Udit můžete i sýry, zeleninu nebo třeba sůl. Mrkněte na moje tipy a recepty a nechte se inspirovat!
Design udírny
Kaiserova 100' patří k oblíbeným nerezovým udírnám. Svým objemem je to ideální udírna s poměrem cena/výkon. Díky prosklení můžete sledovat, jak se proviant mění v uzenou pochoutku.
Použití udírny
Kaiserova 100' je jednoplášťová nerezová udírna. proto jí využijete od jara do podzimu, dokud teplota venku neklesne pod 5 °C. Je ideální na zahradu, na terasu a nebo jí ric pic převezete třeba na chalupu.
Rozměry udírny: 39,5 x 110 x 27,5 cmObjem komory: 39,5 x 95 x 27 cmVáha udírny: 17 kg
Materiál: NerezováMax. provozní teplota: 150°CKapacita potravin: 15 kg
Univerzální
K uzení v Kaiserovo 100' nepotřebujete žádný zdroj energie. V ohništi stačí rozdělat žhavý základ a přikládat mokrou dřevěnou štěpku pro vývoj dýmu. Můžete udit také studeným kouřem pomocí generátoru.
Jednoduchá
Udírna sama o sobě funguje jako komín. Není tedy důležitý žádný přídavný komínek a proudění kouře regulujete pomocí vzduchové klapky. Ta musí být vždy alespoň z části otevřená, aby kouř udírnou hezky proudil.
Fortelná
Všechny nerezové udírny vyrábíme poctivě v Křižanově na Vysočině. Proto vám na udírnu, její konstrukci, sváry i nýtování mohu nabídnout 5 letou záruku a k tomu kvalitní sužby. Na sichr!
Základní výbava Kaiserovo 100'
Všechen vercajk potřebný k vašemu prvnímu uzení je součástí balení
Topeniště
Kaiserův teploměr
Odkapová miska
2 x rovný rošt
1 x Rošt na ryby
5 x Háček ve tvaru S
5 x Háček ve tvaru U
Buková štěpka 500 g
Doporučuju přikoupit Podstavec udírny
Doporučuju přikoupit Kaiserův čistič
Doporučuju přikoupit Ochranný obal
Doporučuju přikoupit Nakládací láky
Jak na to při vašem prvním uzení?
S ohnišťem na dřevo se uzení v Kaiserovce od "klasiky" nijak neliší
Krok 1
V topeništi založte žhavej základ podobný tomu jako na grilování. Můžete použít dřevěné uhlí, nebo větší kusy proschlýho tvrdýho dřeva. Ideální bude bukový a bez kůry.
Krok 2
Jakmile je základ dostatečně žhavej, přihoďte na uhlíky mokrou dřevěnou štěpku. Ta se postará o vývin toho správnýho kouře. Pozor, v topeništi nesmí hořet otevřenej oheň!
Krok 3
Poté vložte ohniště do udírny a jakmile je udírna hezky vyhřátá, můžete lifrovat proviant. Ohniště průběžně každých 30 min. kontrolujte a případně doplňte mokrou štěpkou.
Máte-li raději videa, mrkněte na můj youtube. najdete zde mimo jiné i postup, jak tu naší fortelnou Stovku rozhicovat.
Uzení je kumšt
Moje prosklená 100' je ideální domácí udírna pro všechny, kdo chtějí nahlédnout do uzenářského řemesla. Tak raušovní uzení!
Uzení je nové grilování
Tak ať vám šmakuje!U nás najdete pouze produkty prověřených prodejců, Zařaďte se mezi spokojené klienty.
Popis produktu KAISER přenosná udírna STOVKA, nerez